Dúo CEREZO

TEL:0120-26-4000
9:30~21:00[火曜 定休日]

宴会・イベント

2020年正月 特撰おせち料理

  • 開催日時

    2019年12月31日お届け

  • 内容

    新しい年の初めを祝い、一年の幸せを願う多彩なおせちをご用意いたしました。家族みんなで色とりどりのお重を囲み、楽しいお正月を迎えませんか。ぜひ、新年のおせちもデュオ・セレッソにお任せください。





























































































    こだわりお重

    【こだわりお重】(三段重)
    ¥28,000

    レジーナ特選チーズケーキ付


    校倉7寸: 206×206×45mm


     


    □ 壱の重 ロブスター祝い盛り/数の子八方漬け/いくら醤油漬け/レモンきんとん/栗渋皮煮/黒豆ちよろぎ添え/紅鮭昆布巻き/床節旨煮/鮎甘露煮/牛八幡巻き/鼓彩り真丈/蛸旨酢漬け/セロリ塩きんぴら/チーズ伊達巻き/手毬チーズトマト/フルーツなます


    □ 弐の重 新潟和牛ももロースト/海老桜ロール/スモークサーモン/青菜とサーモンテリーヌ/ムール貝オイル漬け/ベーコンとほうれん草のキッシュ/サーモン彩りテリーヌ/生ハムチーズロール/牛タンボローニャ/カマンベールチーズ/プロシュート/カルビチーズ/牛タンポーク/黒糖ローストポーク/こりこりイカジュレ/クレソン


    □ 参の重 海老のチリソース/烏賊の中華和え/スモーク帆立/吹き寄せ舞茸/チキンロール/腸詰/くるみ飴だき/ほうれん草巻き/紅茶鴨スモーク/くらげピリ辛和え/木耳オイスターソース煮/サーモン酢大根巻き/黒バイ貝旨煮/オーロラ葛餅/花ももチェリー


       
    きらめきお重

    【きらめきお重】(三段重)
    ¥18,000

    レジーナ特選チーズケーキ付


    6.5寸: 190×190×45mm


     


    □ 壱の重 カニ爪フライ/中華おこわ/海老のチリソース/スモーク帆立/ザーサイ/腸詰/烏賊の中華和え/鴨ロースト/くるみ飴だき/桃饅頭/杏シロップ漬け/ほうれん草巻き/焼豚/スモークダックロール/鶴人参/ホタルイカ中華和え


    □ 弐の重 鰤照り焼き/京葱入りだし巻き玉子/鉄砲つくね串/田作り/鱈子旨煮/ウド油炒め/海老照り焼き/たたき牛蒡/紅白かまぼこ/黒豆/数の子/たら子/漁火紅葉漬け/手羽先/胡瓜の柚子マリネ


    □ 参の重 チキン香草ロール/カボチャのキッシュ/豚タンテリーヌ/スモークサーモンとムール貝のマリネ/ローストビーフ/生ハム/カマンベールチーズ/ニシンのエスカベッシュ/鶏肉のオレンジマリネ


       
    かがやきお重

    【かがやきお重】(二段重)& 選択料理一品付(寿司・そば巻・オードブル)
    ¥22,000

    レジーナ特選チーズケーキ付


    6.5寸: 195×195×43mm


     


    □ 壱の重 鮭昆布巻き/数の子/海老旨煮/栗きんとん/田作り/たたき牛蒡/紅白かまぼこ/味付き椎茸/筍土佐煮/鉄砲つくね串/黒豆/伊達巻き/若鶏八幡巻き/空豆甘煮/紅白小梅


    □ 弐の重 中華クラゲ/サーモン香草焼き/くるみ飴だき/烏賊の中華和え/パーナ貝燻製/海老のチリソース/チキンサラダ/胡麻団子/アンデスポークパストラミ/いちごクレープ


       
    【かがやきお重】(二段重)

    【かがやきお重&一縷特選牛すき焼きセット付】(二段重)
    ¥24,000

    レジーナ特選チーズケーキ付


    7寸: 204×204×45mm


     


    □ 壱の重 ローストビーフ/若鶏三色巻/紅茶鴨スモーク/伊達巻/海老のチリソース/紅白蒲鉾/さんまの祐庵焼き/赤魚西京焼き/栗きんとん/くらげ錦糸巻/酢蛸/桃饅頭


    □ 弐の重 海老の艶煮/烏賊の中華和え/鱈子の旨煮/黒豆密煮/くわいの梅和え/たたきごぼう/くるみ飴だき/紅白なます/山うど油炒め/味付き椎茸/蓮の芽山葵風味


    □ すき焼き いちるのすき焼きは、厳選された国産牛と新鮮野菜・鎌田養鶏の養生卵、さらに秘伝の特製割り下で楽しむ特別なおいしさです。


       
    レヴェイヨン ドゥ グランスイート

    【TGS特選 和フレンチお重】(二段重)レヴェイヨン ドゥ グランスイート
    ¥22,000(数量限定) 

    レジーナ特選チーズケーキ付


    7寸: 204×204×45mm


     


    □ 壱の重 オマール海老の白ワイン蒸し/キャビア/パテ ド カンパーニュ/鴨スモーク/ポークロール/パーナ貝のコンフィ/ホワイトチョコレートの伊達巻/豚タンテリーヌ/スモークサーモン


    □ 弐の重 有頭海老/牛蒡のピーナッツ/チーズ/生ハム/ローストビーフ/イカのサラミ風/干し柿のクリームチーズ/三つ葉と胡桃/マロングラッセ/炙り松笠イカのマリネ/コーヒー煮豆


       
    一縷特製お重

    【一縷特製お重】(二段重)
    ¥22,000(数量限定) 

    レジーナ特選チーズケーキ付


    7寸: 204×204×45mm


     


    □ 壱の重 ロブスター祝い盛り/有頭焼海老/焼き帆立/祝い数の子/姫くわい松笠/手毬麩/えぞ鮑旨煮/海老蓮根砧巻き/完熟金柑/たたき牛蒡/鰤西京焼き/二身椎茸/五福なます/本ずわい蟹と蟹味噌豆腐/昆布巻きにしん


    □ 弐の重 手毬湯葉/牛有馬煮/ぶどう豆/甘海老と烏賊糀漬け/ローストポーク/飯蛸しょう油煮/繭玉松葉/花餅柚子/いくらしょう油漬/鯨味噌漬/菊花蕪/松前漬/鶏松風/京人参なます/田作り/ふくさ焼き/鶏八幡巻き/市松柿ロール


       
    寿司

    【寿司】(4~5人前)
    ¥6,000


    鮪赤身/中トロ/烏賊/赤貝/石垣貝/煮穴子/サーモン/ネギトロ軍艦/イクラ軍艦/のり巻き三種/がり


       
    そば巻

    【そば巻】(4~5人前)
    ¥6,000


    そば納豆巻/茶そば/天ぷら(海老/かに/椎茸/南瓜/青味)/そばつゆ/薬


       
    オードブル

    【オードブル】(4~5人前)
    ¥6,000


       
    すき焼セット

    【すき焼セット】(4~5人前)
    ¥8,000


    国産牛450g/白菜/春菊/椎茸/長葱/えのき/焼き豆腐/しらたき/割り下


       
    そお正月のお花

    日比谷花壇 特製
    お正月のお花(フラワーアレンジメント)
    ¥5,200


    正月を華やかに彩る日比谷花壇特製のフラワーアレンジメントをおせち料理をご購入の方にだけ特別価格でご提供します。


       
  • チケット/価格
    18,000円〜